তেজপাতা রান্নায় চমৎকার সুগন্ধির পাশাপাশি অন্য রকম স্বাদ নিয়ে আসে। শুধু কি খাবারে স্বাদ আর গন্ধই বাড়ায় এই ভেষজ? খাবারে পুষ্টিগুণ যোগ করতেও এর জুড়ি মেলা ভার।
তাই জেনে নিন তেজপাতা খেলে কী কী উপকার পাবেন।
১. ত্বক ভালো রাখে
ত্বক ভালো রাখে তেজপাতা। এছাড়া ত্বকের যত্নে তেজপাতার তেল ব্যবহার করলেও উপকার পাবেন।
২. কিডনি ভালো রাখে
তেজপাতায় থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান কিডনি সুস্থ রাখে। কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমায় এই ভেষজ।
৩. হজমে সহায়তা করে
তেজপাতা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমিয়ে খাবার হজমে সাহায্য করে। পাশাপাশি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ দ্রুত বের করে দিতে পারে এই ভেষজ।
৪. অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান সমৃদ্ধ
ওয়েবএমডির একটি প্রতিবেদন বলছে, তেজপাতায় থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থেকে আমাদের রক্ষা করে। আলসার থেকে দূরে রাখতেও রয়েছে এর ভূমিকা।
৫. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়
রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে তেজপাতা। এটি টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।
তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া
