কোর্টবাজারে হোটেল-রেস্টুরেন্টে পরিচ্ছনতা অভিযান

উখিয়া প্রতিনিধি:

উখিয়ার কোর্টবাজারে নিরাপদ খাদ্য আইন বাস্তবায়নে ও বিশুদ্ধ খাবার তৈরি এবং বিপণন নিশ্চিত করার লক্ষে হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে।

মঙ্গলবার (২৯ জানুয়ারি) উখিয়া স্বাস্থ্য বিভাগের উপজেলা স্যানিটারি কর্মকর্তা ও নিরাপদ খাদ্য পরির্দশক মো. নুরুল আলমের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।

অভিযোগে প্রকাশ, হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টে ও বিশুদ্ধ খাবার আইন অমান্য করে কোর্টবাজারসহ বিভিন্ন স্টেশনে নিম্ন মানের খাবার তৈরি ও বিক্রি করে আসছে। হোটেলগুলোতে বাসি ও মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার পরিবেশন করা হয়। এসব নিম্নমানের খাবার খেয়ে পেটের পীড়াসহ নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে ভোক্তারা।

স্থানীয়রা জানান, হোটেল মালিকগণ কারণ ছাড়াই হঠাৎ করে চা, পরটাসহ বিভিন্ন খাবার সামগ্রীর দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। ফলে প্রতিদিন ক্রেতা-বিক্রেতাদের মধ্যে বাকবিতণ্ডা সৃষ্টি হয়।

এদিকে উপজেলা স্বাস্থ্য বিভাগের স্যানিটারি কর্মকর্তা মো. নুরুল আলমের নেতৃত্বে কোর্টবাজার স্টেশনে পরিচ্ছন্নতা অভিযান পরিচালনা করা হয়। এসময় অধির রেস্টুরেন্ট, শাহ মজিদিয়া হোটেল, শাহ সাতকানিয়া রেস্টুরেন্ট, আল-নুর রেস্টুরেন্ট, আল-হেরা রেস্টুরেন্ট, আল-মদিনা হোটেল ও ফুড গ্যালারী নামক বেশ কয়েকটি কনফেকশনারী পরিদর্শন করা হয়।

পরিদর্শনকালে উৎপাদিত ও তৈরিকৃত খাবারের মান যাচাই-বাচাই করা হয়।

সুশীল সমাজের নেতৃবৃন্দরা ভিন্নমত পোষণ করে বলেন, হোটেলগুলো পরিদর্শন করা হলেও বাসি ও নিম্নমানের খাবার তৈরি এবং বিপণন করার অভিযোগে কোন জরিমানা আদায় করা হয়নি।

নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. নুরুল আলম হোটেল রেস্টুরেন্ট পরিদর্শনের কথা স্বীকার করে বলেন, কেবল নিরাপদ খাদ্য আইন সম্পর্কে সচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে তাদেরকে স্বাস্থ্য শিক্ষা বিষয়ে ধারণা দেওয়া হয়েছে।