বাঁশকোড়ল : পাহাড়ে জনপ্রিয় খাবার: ধংসের মুখে বাঁশসম্পদ

নিজস্ব প্রতিবেদক:পার্বত্য অঞ্চলে উপজাতি জনগোষ্ঠীর কাছে প্রিয় সবজি বাঁশ কোড়ল (কচি বাঁশ)। পাহাড়ে প্রাকৃতিকভাবে বাঁশ বাগানে জন্ম নেয়া নতুন নতুন বাঁশের অঙ্কুরকে স্থানীয় ভাষায় এর নাম বাঁশ কোড়ল। সবজি হিসেবে খুবই সুস্বাদু তাই...