বাঁশ কোড়ল Archives

আলীকদমে ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠী ও বাঙালিদের জনপ্রিয় সু-স্বাদু খাবার বাশঁ কোড়ল

বান্দরবানের আলীকদম উপজেলায় ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠির পাশাপাশি-বাঙালি জনগোষ্ঠীর অন্যতম জনপ্রিয় সু-স্বাদু খাবার এখন বাঁশ কোড়ল। মার্মারা একে বলে " মেহ্যাং " আর ত্রিপুরাদের কাছে " মেওয়া" , চাকমা ভাষায় বলা হয় ‘বাচ্ছুরি’ ,তঞ্চঙ্গ্যাঁ ভাষায় "...

আরও

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/parbatta/public_html/wp-content/themes/artheme/ar_framework/functions_custom.php on line 255

সেপ্টেম্বর ২৯, ২০১৬

বাঁশকোড়ল : পাহাড়ে জনপ্রিয় খাবার: ধংসের মুখে বাঁশসম্পদ

নিজস্ব প্রতিবেদক:পার্বত্য অঞ্চলে উপজাতি জনগোষ্ঠীর কাছে প্রিয় সবজি বাঁশ কোড়ল (কচি বাঁশ)। পাহাড়ে প্রাকৃতিকভাবে বাঁশ বাগানে জন্ম নেয়া নতুন নতুন বাঁশের অঙ্কুরকে স্থানীয় ভাষায় এর নাম বাঁশ কোড়ল। সবজি হিসেবে খুবই সুস্বাদু তাই...

আরও