খাঁটি গুড় চেনার সহজ উপায়

শীতে খেজুরের গুড়ের পিঠা-পায়েস ছাড়া যেন পুরোপুরি জমেই না! চিনির বিকল্প হিসেবে গুড়ের চাহিদা বরাবরই অতুলনীয়। তবে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী কৃত্রিম চিনি ও রঙ মিশিয়ে বিক্রি করে গুড়। তবে গুড়ে ভেজাল রয়েছে কিনা সেটা জানা যাবে সহজ কিছু সহজ...