preview-img-266328
নভেম্বর ৬, ২০২২

সুস্থ থাকতে নিয়মিত ‘বাঁশ’ খান

আমরা অনেকে মজার ছলে অথবা অন্যের ক্ষতি করার ক্ষেত্রে ‘বাঁশ’ শব্দটি ব্যবহার করে থাকি। তবে এই বাঁশ আমাদের দেশে পাহাড়ি অঞ্চলসহ পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে খুবই সুস্বাদু একটি খাবার।শুধু সুস্বাদুই না শারীরিক সুস্থতায় বাঁশ খুবই উপকারী।...

আরও
preview-img-264049
অক্টোবর ১৮, ২০২২

বান্দরবানে পাহাড়ি সম্প্রদায়ের ঐতিহ্য ধরে রেখেছে বাঁশের তৈরি থ্রুং (ঝুড়ি)

যুগ যুগ ধরে পাহাড়ের সংস্কৃতি রক্ষায় এখনো টিকে আছে পার্বত্য বান্দরবানে আদিকালের সেই পাহাড়ের থ্রুং (ঝুড়ি) । যাকে একেক সম্প্রদায়ের লোক একেক নামে বলে থাকে। যেমন- মারমারা বলে 'ওয়াই খারাং', চাকমারা বলে 'পুললেং', বমরা বলে 'সাই', মরংরা...

আরও
preview-img-245746
মে ১০, ২০২২

মহালছড়িতে ঝুঁকিপূর্ণ বাঁশের সাঁকোই ভরসা ৫ গ্রামের মানুষের

খাগড়াছড়ির মহালছড়ি উপজেলার সদর ইউনিয়ন ও ক্যায়াংঘাট ইউনিয়নের ৫ গ্রামবাসীর পারাপারের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ বাঁশের সাঁকোই একমাত্র ভরসা। এলাকাবাসীর উদ্যোগে চেঙ্গী নদীর উপর দিয়ে নির্মিত বাঁশের সাঁকোটি এখন ক্যায়াংঘাট ইউনিয়নের দাবা...

আরও
preview-img-244008
এপ্রিল ১৭, ২০২২

দিঘীনালায় বাঁশ দিয়ে তৈরী হচ্ছে নানা তৈজসপত্র, বিক্রি হয় অনলাইনে

দিঘীনালায় বাঁশ দিয়ে তৈরী হচ্ছে নানা তৈজসপত্র, আর এসব তৈজসপত্র বিক্রি করা হচ্ছে অনলাইনে ফেসবুকের মাধম্যে। দিন দিন চাহিদা বাড়ছে বাঁশ দিয়ে তৈরী এসব তৈজসপত্রের। এসব তৈজসপত্র তৈরী করেন- দীঘিনালা উপজেলার পুলিন হেডম্যান পাড়া...

আরও
preview-img-187716
জুন ১৮, ২০২০

সমতলে পরিবহনের অনুমতি না মেলায় দীঘিনালায় দেড় লক্ষ বাঁশ নদীতে

দীঘিনালার বাবুছড়া এলাকায় মাইনী নদীতে পড়ে আছে দেড় লক্ষাধিক বাঁশ। এই বিপুল পরিমাণ বাঁশ রাজস্ব পরিশোধ করার পরও পরিবহন অনুমতি না পাওয়ায় রোদ এবং বৃষ্টিতে নষ্ট হচ্ছে।অন্যদিকে ভারী বর্ষণের পর পাহাড়ি ঢলে ভেসে যেতে পারে এমন আশঙ্কাও...

আরও
preview-img-74285
সেপ্টেম্বর ২৯, ২০১৬

বাঁশকোড়ল : পাহাড়ে জনপ্রিয় খাবার: ধংসের মুখে বাঁশসম্পদ

নিজস্ব প্রতিবেদক:পার্বত্য অঞ্চলে উপজাতি জনগোষ্ঠীর কাছে প্রিয় সবজি বাঁশ কোড়ল (কচি বাঁশ)। পাহাড়ে প্রাকৃতিকভাবে বাঁশ বাগানে জন্ম নেয়া নতুন নতুন বাঁশের অঙ্কুরকে স্থানীয় ভাষায় এর নাম বাঁশ কোড়ল। সবজি হিসেবে খুবই সুস্বাদু তাই...

আরও
preview-img-48436
আগস্ট ১৯, ২০১৫

সব্জি হিসাবে বাঁশকুরুল: খাগড়াছড়িতে ধ্বংসের মুখে মূল্যবান বাঁশ সম্পদ

জসিম উদ্দিন মজুমদার, খাগড়াছড়ি॥ খাবার হিসেবে বাঁশকরুল (বাঁশের নরম অংশ) নির্বিচারে ব্যবহারের কারণে ধ্বংসের মুখে খাগড়াছড়ি জেলার মূল্যবান বাঁশ সম্পদ। এতে সরকার প্রতিবছর বাঁশ থেকে যেমন কোটি-কোটি টাকার রাজস্ব হারাচ্ছে, তেমনি বাঁশ...

আরও