পানছড়ি বাজারে এক মণ ওজনের মানকচু
নিজস্ব প্রতিবেদক:
খাগড়াছড়ি পার্বত্য জেলার পানছড়ি বাজারে এক মণ ওজনের কচু দেখতে জমে উঠে উৎসুক দর্শনার্থীর উপচে পড়া ভীড়। রবিবার হাটের দিন এ কচু বাজারের একাংশে সৃষ্টি করে যানজটের। যানজট ঠেলে ভিতরে ঢুকে দেখা যায় বিশালাকৃতির এক কচু। কচু মালিক দর্শনার্থী দেখে দিশেহারা। কথা হয় কচু মালিক উপজেলার ২নং চেংঙ্গী ইউপির কিনামনি পাড়ার শান্তিময় চাকমা’র সাথে।
ষাট বছর বয়সী এ কৃষক জানায়, সপ্তাহখানেক আগে আরও একটি কচু বিক্রি করেছে। যার ওজন প্রায় ৫০ কেজির মত। তার নিজ বাড়ির গরু ঘরের পাশেই বিশালাকৃতির কচুগুলো হয়েছে। এ পর্যন্ত তিনটি বাজারজাত করা হয়েছে। কেজি বিশ টাকা দরে টুকরো টুকরো করে বিক্রি করা হয় প্রতিটি কচু। কিভাবে কচুর সাইজ এতবড় হলো তা সে বলতে পারে নি। তবে গরুর ঘরের পাশে হওয়ায় গরুর গোবর ও নরম মাটির কারণে তা হয়েছে বলে তার ধারনা।
এ ব্যাপারে পানছড়ি উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. আলাউদ্দিন শেখ জানান, এ কচুর নাম হলো মানকচু। জৈব সারের প্রভাবে কচুগুলো বিশালাকার হয়েছে। জৈব সারে বিশেষ করে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম ও সালফার নির্দিষ্ট পরিমানে বিদ্যমান থাকে যার কারণে কচুর সাইজ এবং আকৃতি অনেক বড়।
